Los alimentos FODMAPs son Fermentables, Oligosacáridos, Monosacáridos y Poliol, los cuales son absorbidos pobremente por el intestino delgado.

Estreñimiento es una condición que consiste en la falta de movimiento regular de los intestinos, lo que produce una defecación infrecuente o con esfuerzo, generalmente de heces escasas y duras. La frecuencia defecatoria no es una condición que consiste en la falta de movimiento regular de los intestinos, lo que produce una defecación infrecuente o con esfuerzo, generalmente de heces escasas y duras. La frecuencia defecatoria normal varía entre personas,

Mantener siempre una adecuada higiene de manos antes y después de manipular los alimentos. Las superficies en contacto con los alimentos también deben estar limpias

Es un trastorno funcional digestivo que produce síntomas en la parte alta del abdomen, donde se encuentra el estómago